2012/02/29

家鄉的豆花攤

從小到大,不管到是哪吃豆花,也不管那碗豆花的價位是多少,總是覺得家鄉的豆花攤是最好吃的,因為吃進嘴裡的,不僅僅是豆花的滋味,還有滿滿的回憶;想起小時追著老阿伯的三輪車買豆花,慢慢變成第二代的阿叔接手的小貨車,想起我家總是拎著個大鍋子去買豆花,捧著盤子去買臭豆腐,想起來都覺得懷念啊。

阿叔做豆花的手藝不如他父親,臭豆腐的滋味倒是有得到真傳,但說實在話,他們家的豆花真的不是最好吃的,我媽總是嫌棄他們家糖水不夠香,我家小孩卻也總是吃得津津有味,就算我媽去買了她認為比較好吃,糖水比較香的豆花回家,我們卻也還是覺得少了些什麼,在外頭吃到再好吃的豆花,卻也還是忍不住想念起家鄉味來,畢竟這終究是我從小吃到大的老口味,也帶著我們家人之間的回憶,再怎麼比,也還是我們記憶裡的美好勝過一切。

這些年也吃了不少美食,說是美食,卻也不見得是人人口中的珍味,總覺得食物的滋味再好,若是沒有好飯友,那也還是襯托不出它的美味,與其聞名而到處嚐鮮,倒不如三五好友簡單吃吃,喝點小酒聊聊,來得輕鬆自在,也更能享受生活的美好。

*是說.....我真的是老了,八百年沒寫東西,一寫就是這種感嘆文啊.............XD