2014/02/19

里民活動中心--巫師咖啡

上週六終於跑了趟去年底正式開幕的巫師咖啡,在事先跟巫師訂位訂餐的無知狀況態下順利抵達(無知....是因訂餐這件事,可愛的巫師悄悄的在LINE社群裡默默不提因人手不足,決定暫不供餐的事實)。

位於台中市太平區東平路上,就在東平夜市的斜對面,巫師咖啡左側是鮮友火鍋店,開車前來的朋友建議可以去停東平夜市後的停車場,或路邊尋找空位。
簡單的門面,溫暖的色調。


可愛的名片,logo都是由店長林果畫的。

店裡的可愛小擺飾。

工具、書、咖啡豆(空格的位子是會擺放咖啡豆的)。

門口往內側拍,吧台裡掛著大大的Winner Coffe。

好喜歡這個貼麻布袋在牆上的設計。

肉桂粉、可可粉、冰糖可自取,還有好多可愛的小擺飾。

吧台前,中間還有客人送的超小盆栽,是用軟木塞種了小小的仙人掌。

手工自製的麵包+超好喝的玉米濃湯。

不只麵包純手工,連大蒜醬都是當日現做的,美味到極點......好想打包回家。

幾乎是兩人份的微辣肉醬義大利麵,又是巫師現做的美味。

超好吃的厚鬆餅,不用說連藍莓醬都是一樣自己做的,加不加糖漿都美味。

愛爾蘭咖啡,我好想喝!!!!!

我的果丁丁,帶水果香氣,稍涼後帶出一點莓果酸,好特別。

烤布蕾,好吃是不用說的了,連湯匙都這麼可愛是怎麼一回事。

偷師學煮果丁丁。
第一次遇到在咖啡館可以聞到咖啡豆剛磨好的香氣,也是第一次聞到剛沖一點熱水的咖啡香,巫師咖啡貼心的讓客人可以聞到咖啡豆的乾香、濕香,我點的果丁丁,同行的兩位也有一小杯試喝,送上咖啡的同時也會細心的為客人解說,提醒我們在不同溫度去品嚐感受它的層次,有別於一般咖啡館的作風,相當適合想更了解咖啡、想學如何品嚐咖啡的人,對於已經咖啡成癮的患者(?!),也是交流的好地方。

感謝巫師、林果及偉嘉的熱情接待,認識了好久,終於等到巫師開店了,也好不容易能抽出時間來個巫師咖啡半日遊(真的是半日.....因為巫師跟林果陪我們聊到11點半...XD),聊得很開心,喝得很開心,這一天還喝到了大名鼎鼎的巴拿馬翡翠莊園藝妓,不愧是蟬連14次冠軍的咖啡豆,下次去一定要坐在吧台嘍!!!

這天跟巫師和林果聊了許多,包括他們一直以來的堅持,堅持手作、堅持純天然、堅持用最好的品質提供最平價最美味的餐點及咖啡,很開心能看到這間店誕生,也很開心看到她們忙碌得很快樂,但我好希望能有更多人能體會他們的用心,看到他們的努力,有機會來巫師咖啡走走吧,相信不會失望的!

為什麼說是里民活動中心?!因為這間店根本是開來交朋友的,一整個像是里民活動中心,店長們跟客人熟到經過也來打個招呼,吃完飯也帶朋友來坐一下聊天,是個溫馨的好地方。



巫師咖啡 (巫師咖啡FB粉絲團)
地址:台中市太平區東平路563號
電話:(04)2278-3852
營業時間:下午1:00至晚上9:00,每週一店休
e-mail:winnercoffe@gmail.com

3 則留言:

辣子 提到...

那個鬆餅......
根本是蛋糕的厚厚厚厚厚厚厚厚度了啊!!!

烤布蕾是我的菜,咖啡是浪子的愛,所以我們應該可以和平共處一室(請給我白開水,謝謝~)

巫師 提到...

等你再來看我們喔。一定!(抱)

Mia 提到...

嘿....辣子妳可以喝可可!!!!
巫師家的可可也超正點的哦!!!


Dear巫師.....我會趕你們下班的哦...口合口合口合